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蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）
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作者：
橙橙橙橙橙boss
用料
蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法步骤
步骤 1
准备食材，爱吃啥多放啥，没有配比要求。
步骤 2
豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块，待用。
步骤 3
水烧开后放入豆角土豆茄子蒸熟，大概10分钟吧，蒸稍微烂一点好吃。蒸熟后晾凉待用。
步骤 4
西红柿、青椒切块待用
步骤 5
炒锅倒入适量油，下入葱姜蒜爆香后放入西红柿炒出水，下入青椒略翻炒几下。关火。
步骤 6
下入土豆豆角茄子，盐，翻炒均匀，最后下入蒜蓉翻拌均匀。蒜蓉一定要最后下入，才会有蒜香味。
步骤 7
出锅开吃!不要米饭！我能吃两碗！
菜谱创建时间：2016-06-04 13:55:33
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