超市买的内馅，如图，中文应该是鲑鱼肉松+烤鲑鱼籽；
准备一锅新鲜烧好的米饭，趁热拌入少许海盐和橄榄油（我用的葡萄籽油）
取适量喷香的米饭，稍压扁后包入一勺鱼籽鱼松内馅
双手用力捏成三角形（圆形方形都可以哈），尽量捏紧，避免加热后散开
平底锅稍微抹一层薄油，中小火烘烤至一面有点焦色后翻面
将2面都烘烤上色，分别抹上鱼籽抹酱，再稍稍烘一下就好了
抹酱如图
鱼籽抹酱中的黄油渗入饭团内部，留下表面薄薄一层鱼籽，美味又有颜值
咬开看看