豬五花切適當大小，蔥切段，薑切片，黄冰糖。
起油鍋爆香蔥段薑片
下豬肉，加調味料，米酒、醬油、老抽、冰糖顺序下
一起滷蛋最剛好!哈哈，加水淹過所有材料，中大火40分鐘!
什麼八角花椒的都不需要!就是好吃到會再添第二碗飯😎