【什锦饭】小土豆香菇肋排焖饭（松下IH电饭煲试用）
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这是——松下IH电磁加热电饭煲（SR-AC071-K）的测评期作品哟~
米妈正寻思着换一只电饭煲，然后看到“下厨房”首期“爱试用”就是电饭煲，而且是小的！而且是松下品牌！哈哈简直是雪中送炭呀！果断报名！然后，居然被选中参与测评，这就是如有神助吧！收到通知那个瞬间，觉得幸福得心都满溢了哈哈哈~幸运如我。短短一周的测试期间，米妈吭哧吭哧各种煮，这只锅子除了煮各种白饭什锦饭，还能煮粥、翻热饭菜、蒸菜焖菜、做酸奶、做蛋糕，感觉它小小的身体蕴含巨大能量、一锅多能棒棒哒！用一句话概括这只电饭煲就是：小而美的厨房精灵！这个饭煲尤其适合：宿舍党、单身汪、二人世界、三四口的小家庭使用哦。
先上几只菜谱吧。先上什锦饭！“什锦饭”注定是我家最常用的模式，因为小米童鞋不太爱吃正常的白米饭，别看他叫“米”！所以我经常花样翻新给他整各种焖饭，比如腊味饭啦、牛蒡鸡肉胡萝卜饭啦、麻油鸡拌饭、青豆蘑菇培根饭啦~用这只煲来煮全程需时47分钟，跟精煮白米饭同样的时间，饭菜一锅出，轻松完工三口之家的简单饱暖的一餐，这种情况下小米会不自觉的多添一两碗（所以会多煮一点，妈妈的小心思唷~）。
今天是小土豆香菇肋排焖饭，饭菜一锅出，鲜香口味。
放了：2杯米，三人份。
【什锦饭】小土豆香菇肋排焖饭（松下IH电饭煲试用）的做法步骤
步骤 2
将肋排（200g））切1.5厘米厚小块，切好姜丝、葱头部分和香菜根茎部分切粒、蒜（3瓣））切粒、葱叶部分和香菜切末、香菇（8朵）泡发后切小块、胡萝卜半只切小粒、小土豆（6只））去皮切中块。
步骤 5
捞起肋排，入油小火加入葱头、香菜根茎、蒜粒爆香、倒入肋排，加入冰糖5粒、生抽一勺给肋排上色
步骤 6
加入香菇粒、胡萝卜粒、土豆块，翻炒后加入蚝油2勺、盐2小勺，拌匀翻炒片刻，熄火。
步骤 7
洗好两杯米装入内胆，将炒菜倒入内胆，以“什锦饭“模式47分钟即成。
菜谱创建时间：2016-06-17 13:05:05