小四卷的做法,网上很多,不一一说了,低粉加进去后,挖两勺出来,剩下的面糊筛入可可粉,分成两种面糊
打发蛋白,取两勺蛋白拌入到原味面糊中拌匀
原味面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花纹,我这个简单直接寄圆形,大家可以发挥想象哈,烤箱190度先烤两分钟
取出烤盘,将剩下的可可面糊倒入,继续烤18分钟,烤完后将蛋糕从烤盘中移入到烤网上放凉
蛋糕翻面,切出三段领带状
依次抹上奶油,我是前一天做了PH打发巧克力奶油,推荐大家做这个,超好吃。