取蛋黄放进玉米面，一边搅拌一边慢慢倒入牛奶
搅拌到用勺子勺起会慢慢滴下为止，不能太希
无水无油打发蛋清(期间加白糖2、3次)
把步骤2、3拌在一起，搅匀，呈奶昔状
锅底抹油，小火倒入玉米面，不要晃，看到表面有气孔出现，铲一铲饼底，翻面
在煎牢，出锅 其实很容易熟，不用煎很久
* 全程小火