自制番茄酱

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作者: 雨后彩虹-153
自制的番茄酱无添加剂,家人吃的放心。 小朋友蘸薯条🍟吃,夹面包🍞吃酸甜适中非常好吃。。

用料

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的番茄🍅

步骤 2

番茄🍅洗干净

步骤 3

番茄🍅划十字刀,不要切断哦。

步骤 4

番茄🍅划十字刀,不要切断哦。

步骤 5

锅里水烧开放进划好的番茄🍅泡2分钟。

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步骤 6
步骤 6

然后把皮剥掉

步骤 7

切小块备用

步骤 8

把柠檬对半切开,挤出柠檬汁备用。

步骤 9

把柠檬对半切开,挤出柠檬汁备用。

步骤 10

冰糖

步骤 11

开锅放入冰糖 柠檬汁。

步骤 12

煮开厚改小火,煮的时候要压碎番茄🍅

步骤 13

要注意不断搅拌以防蘸锅。

步骤 14

煮到粘稠就ok了。

步骤 15

煮到粘稠就ok了。

步骤 16

番茄酱就做好了,趁热装入干净的瓶子里。密封放凉后放进冰箱保存一个月内吃完。

步骤 17

番茄酱就做好了,趁热装入干净的瓶子里。密封放凉后放进冰箱保存一个月内吃完。

步骤 18

颜色漂亮美美哒!

步骤 19

颜色漂亮😍美美哒!

自制番茄酱的小贴士

用柠檬汁代替醋,柠檬汁是天然的防腐剂。自家吃的番茄酱🍅不用去子,番茄酱稍微煮的不是那么细,要吃到有点果肉的感觉。

菜谱创建时间:2016-07-11 01:38:14
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