豆角粉丝大包子

首先要和面，发酵

面团发酵好了，还得揉面团，

切一块面团，用手揉，用手按成长条，用刀切面寄子。然后用擀面杖，擀成面皮。

豆角洗干净，切成丁。粉丝用水泡（我是用的自来水的常温水泡的，最好还是开水烫，时间会发大大缩短哦😊），切段，豆角粉丝混合，加入香油，麻辣鲜，十三香，盐，包子调味料。

这是我包的，柳叶大包子，结果，第一次，好难看呀😊。

超级大哦😊，包子，忽略我那被晒黑的皮肤😭

这是妈妈包的大包子。漂亮极了，因为包好包子，水还没有开，所以包子就相当于二次发酵，结果，发酵的包子，把妈妈捏的花边，撑得没啦😄。

水开啦，包子入锅，盖上锅盖，开始计时，20分钟后，我直接打开锅盖，没有向别人那种还得焖5分钟。没有，因为，面团真的发酵很好，而且火候掌握很好，是不需要那种的哦😊

农村人嘛😊。用的烧柴火的大大的地锅蒸的大包子

被我一口咬掉的大包子

哈哈