凉拌麻酱豇豆

豆角洗净，锅内加水煮开，加入豆角焯熟后捞出。

将豆角在凉水里捞一遍，切段，装入盘中。

麻汁用水调开，蒜捣成蒜泥。再依次加入盐、醋调味，拌匀即可。