将自己喜欢的水果切块,这次因为做了苹果派所以用了苹果粒,因为苹果粒先用糖柠檬汁淀粉炒过冷藏后不流汁水酸甜适中。我还用过菠萝粒,榴莲果肉,蔓越莓干,蓝莓,草莓。不推荐用汁水太多了水果会影响奶油的口感。
有时间可以自己烤布朗尼,可以烤时间稍微长些,这样和奶油搅拌在一起不会碎,口感更好。布朗尼切块备用。
打发淡奶油,因为水果布朗尼都很甜所以我习惯少放糖,口味清淡。
让后摆杯!最下层放奥利奥碎,然后一层奶油,一层水果或布朗尼,最上面用奥利奥碎封顶。然后放冰箱冷藏~之后就可以享用美味啦!