取10寸戚风蛋糕坯子，一侧切出小1/4圆
对称在另外一侧切出小1/4圆
将切出的一个1/4圆蛋糕，放置在中间蛋糕上，两侧齐平切除
如图
将切出的一个1/4圆蛋糕切除一个手指宽长条
放置在主蛋糕体上
填充前部
主蛋糕用分片器切片
修平整
车前部造型
车前部造型
淡奶油打发到9分，偏硬，便于黏住，蛋糕夹层放置水果，并抹上淡奶油
各层都要用淡奶油粘住
各层用淡奶油粘住
外层抹上淡奶油
外层奶油打到7分，偏软，便于涂抹，均匀抹刀蛋糕体上
用塑料刮板刮平整
外形塑形完毕
纯可可脂巧克力片80g和淡奶油80g放入一个容器，隔水搅拌加热融化，放冰箱冷藏到保持一定流动性，要比手温低一些，装入裱花袋
裱前车窗玻璃框架
填充前车窗玻璃
裱侧面车窗玻璃框架
填充扯面车窗玻璃
裱前机盖框架
均匀画出6个前格栅
填充前格栅
画出左前大灯框架并填充，右侧对称画出
分别在4个奥利奥饼干上，用白巧克力画出车轮形状
放置在小汽车车轮处
画出车底盘裙边线条
填充底部裙边
画出左侧车门，们扳手，轮毂线条
画出右侧车门，们扳手，轮毂线条，车顶线条，已经车标均可以勾画出
成品图，成品图，有问题可以加我微信：tongtongmafood01
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