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白切鸡
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作者:
臭小宁作作
用料
鸡
看食量😄
姜片、葱、八角、蒜
适量
蘸料:
六月鲜酱油、糖、蒜、葱、芝麻
按个人口味调整
白切鸡的做法步骤
步骤 1
水里放八角、葱姜蒜烧开。鸡下水煮40秒,捞出冷水浸2分钟。
步骤 2
再次入锅,水开后煮3分钟,关火焖50分钟。
步骤 3
捞出浸入冰水,20分钟即可。
步骤 4
蘸料自由发挥😄
菜谱创建时间:2016-07-27 18:39:45
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