家乡甜酒糍

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作者: 诡异女侠
甜酒糍是我们家乡的甜品,很多客家人都爱吃。特别是大冬天时,小贩们还踩个黄包车边踩边呟喝,有人想吃就叫停下来,这个时候要是来上一碗,吃了全身都暖和。

用料

家乡甜酒糍的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。将枸杞、生姜清洗干净,生姜切粒。

步骤 2

煲里倒入适量的水,将糯米酒和姜粒一起下煲,大火煮开。

步骤 3

水开后放入油糍。

步骤 4

等油糍煮到筷子可以穿透,加入红糖煮溶,再洒上枸杞后关火,焖片刻即可。

菜谱创建时间:2016-08-01 17:11:14
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