新手必试草莓酱

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作者: 橙不方
酸酸甜甜哒草莓酱,很适合抹面包、抹馒头等。喝酸奶时,淋一勺;吃雪糕时,淋一勺。但我更喜欢一勺一勺直接吃,酸酸甜甜就是你。每次吃草莓酱,必须使用干净无水分的勺子,取出部分草莓酱,取出后请密封好盖子,天气热,记得放冰箱冷藏。约2个月的保质期。 番茄酱链接: http://www.xiachufang.com/recipe/105873922/ 桑葚酱链接: http://www.xiachufang.com/recipe/101870679/

用料

新手必试草莓酱的做法步骤

步骤 1

将草莓洗净沥干。

步骤 2

切小块

步骤 3

如图

步骤 4

把切好的草莓和冰糖倒入容器中,放置约 5小时。

步骤 5

约5个小时后,效果如图。

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步骤 6
步骤 6

倒入砂锅、砂锅、砂锅里熬大火熬开,转小火,(只供参考,我家砂锅我家炉子熬1斤草莓约60分钟)熬酱中要不时搅拌,注意不要糊底。

步骤 7

熬到约45分钟时,黏黏糊糊时加柠檬汁。

步骤 8

继续小火熬制粘稠状态。

步骤 9

关火。放凉后可装入密封罐。(密封罐必须放开水里煮一下,风干到无水分。或消毒柜进行消毒再装草莓酱)

菜谱创建时间:2016-08-04 14:50:33
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