黄油加糖粉打发变白，分次加入全蛋液打发，加入香草精稍微打发
将可可粉低粉过筛倒入糊中，拌匀揉成团，入冰箱冷藏半小时
将面团擀成薄饼，用模具按压成型
烤箱预热180度，烤10-15分钟，取出晾凉
称好奶酪放入糖粉，加入黄油打发均匀，倒入柠檬汁或香草精稍微打发下
将晾凉的饼干挤上馅，两边一夹就好了