花胶海参乌鸡汤
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作者:
蟹蟹虾
入秋海参最好味,海参所含胆固醇极低,脂肪含量相对较少,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物。 蟹蟹虾 | 大连鲜食海参 http://m.xiachufang.com/goods/9336/ 蟹蟹虾 | 加拿大北极野生海参 http://m.xiachufang.com/goods/280/
用料
海参
1支
花胶
1支
乌鸡
1只
干贝
山药
姜
红枣
薏米
百合
花胶海参乌鸡汤的做法步骤
步骤 1
花胶提前一晚凉水泡发,准备好海参、乌鸡和干贝
步骤 2
乌鸡过水
步骤 3
砂锅烧开水,放入姜片、薏米、百合和乌鸡
步骤 4
小火煲汤一个半小时后,放入山药再煲半小时
步骤 5
关火时放入海参,盖上砂锅盖继续焖5分钟,最后加少许盐
菜谱创建时间:2016-08-14 12:09:54
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