用APP打开
鸡肉米粉Laksa🐔的做法

鸡肉米粉Laksa🐔

503人浏览 12人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 西瓜嘻嘻
西瓜嘻嘻
来自Jamie Oliver的 15 分钟上菜系列

用料

鸡肉米粉Laksa🐔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步准备一张油纸,把处理好的鸡腿肉放在上面撒上海盐和黑胡椒按摩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上五香粉之后用纸裹起来,用擀面杖锤几下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样!捶捶把肉质弄松

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅,不要放油直接把捶好的鸡肉入锅注意温度小火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备南瓜不用去皮放入料理机中处理成细丝!也可以自己挫成细丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧壶开水,放一块浓缩鸡肉高汤进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜差不多需要一把(如图)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小辣椒,生姜切块,香菜,小葱,大蒜切碎,放进料理机中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入各种粉,各种酱混合打成泥状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 11

然后把准备好的酱料放入之前煮南瓜的锅中

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入米粉或者米线

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图为椰奶罐装的!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两把笋尖切成小块加入锅中,再加入半个青柠把汁挤出来

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加一勺蜂蜜到之前煎到8成熟的鸡肉上

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上白芝麻,然后再挤剩下半颗青柠汁倒上面,熟了出锅

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再切一个新鲜红辣椒做装饰

菜谱创建时间:2016-09-03 05:31:17
打开App收藏