拌萝卜丝（青萝卜）

青萝卜擦丝。用盐稍腌一会。

倒掉腌萝卜水份。

热油锅，关火。干辣椒段下人，轻炸一下，倒在萝卜丝上。放少量生抽，香醋。拌匀。