把油皮用的材料都放一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,然后把油酥的材料也在一起半均匀,盖上保鲜膜,静止15分钟。
油皮和油酥格分成19分,油皮把油酥包在里面,用擀面杖摊开,再卷起,静止20分钟,然后用擀面杖摊开包上椰蓉
包好吧封口朝下平放,表面涂上一层蛋液,用刀划上十字形的,进预热180度烤箱烤30分钟
成功出炉