白菜丸子汤 不是珍珠翡翠白玉汤

葱姜蒜切末连同肉馅儿鸡蛋料酒五香粉胡椒粉盐生抽各种材料一起搅拌至上劲儿。开水汆丸子后，放入白菜，加适量盐，扣盖待开锅。待白菜菜帮熟透，放入粉丝。

粉丝熟透后关火出锅装盆并淋入香油。