南瓜蔓越莓发糕

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南瓜蒸的时候最好用锡纸包住蒸,这样水分不会太多,如果直接蒸,建议和面的时候适当少加些水,面糊和到浓稠就可以了,不是揉成面团哈。中筋面粉就是平时蒸馒头的面粉。

用料

南瓜蔓越莓发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟

步骤 2

晾凉后压成泥加入面粉

步骤 3

加入酵母,加入水扮成面糊。

步骤 4

磨具抹油,倒入面糊,温暖处发酵至2倍大。

步骤 5

洒入蔓越莓干

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步骤 6
步骤 6

放入锅中大火烧开后转小火25分钟,关火后闷5分钟。

步骤 7

晾下就可以脱模了。

步骤 8

脱模

步骤 9

侧面图

步骤 10

晚上发上面,早上蒸会节约时间。

步骤 11

享用美食吧。

菜谱创建时间:2016-09-20 09:02:25
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