牛奶玉米面发糕

准确称重，把面粉、玉米面、酵母粉、糖放入盆中。

加入牛奶，并搅拌成很稠的粥状，装入塑胶蒸模中，8分满，醒发至满模，大约1小时。

蒸锅放水烧开，装入笼屉，蒸15分钟，关火焖1分钟。完成。