蛋黄牛奶白糖植物油到在容器里进行搅拌,低精面粉过筛一起搅拌均匀
蛋白霜慢慢加入白糖打发起泡,到到蛋白发硬
一点点加入面粉糊里,上下搅拌
搅拌好的面粉糊放在桌子上震几下,然后就放入烤箱中层130度烤20分钟后调成150度烤25分钟
出烤箱后轻震几下,在倒过来放在铁网架上,待凉后脱模,美美的戚风就诞生了