6寸戚风蛋糕

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作者: 美式配湘菜
每一次成功做出的甜点,都有一种莫名的开心

用料

6寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄牛奶白糖植物油到在容器里进行搅拌,低精面粉过筛一起搅拌均匀

步骤 2

蛋白霜慢慢加入白糖打发起泡,到到蛋白发硬

步骤 3

一点点加入面粉糊里,上下搅拌

步骤 4

搅拌好的面粉糊放在桌子上震几下,然后就放入烤箱中层130度烤20分钟后调成150度烤25分钟

步骤 5

出烤箱后轻震几下,在倒过来放在铁网架上,待凉后脱模,美美的戚风就诞生了

菜谱创建时间:2016-10-08 13:40:59
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