白菜虾皮(海米)汤

白菜洗净，手撕备用。

洗白菜的同时，炒锅烧水。

水开后，放入撕好的白菜。

同时，加入一小撮虾皮(海米更佳)。

加入适量盐，中小火煮10分钟左右，至汤变浑，加入少许鸡精和香油，即可。