粉肠炒酸菜

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作者: raneer
外婆一到夏天就苦夏,整天就是吃不下啊,所以一到夏天我家的菜就变成酸辣style。等我渐渐长大,到了夏天总是要做这一道粉肠炒酸菜,食物里埋着记忆的话语

用料

粉肠炒酸菜的做法步骤

步骤 1

粉肠买回来后要从一头灌水冲洗,可是挤的太厉害就不好吃了,所以冲洗要耐心

步骤 2

粉肠切均匀小段,用姜酒盐腌制

步骤 3

切葱蒜,酸菜备用

步骤 4

热油爆香葱蒜下粉肠快速翻炒,闷一下,加入酸菜翻炒

步骤 5

下生粉芡和蚝油,感觉粉肠都被汁包裹着,下盐翻炒起锅

菜谱创建时间:2016-10-10 14:46:54
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