将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，分别用容器装好
蛋黄加色拉油
蛋黄加牛奶
搅拌均匀
筛入低筋粉
搅拌均匀后静置
蛋清加少许柠檬汁或白醋打发
加入一半的糖，继续打发
加入剩下的糖
加入玉米淀粉
打至能够拉出尖头即可
把一部分打好的蛋清放入蛋黄中
搅拌均匀
把搅拌好的面糊倒回剩下的蛋清中，搅拌均匀
倒入模具中
轻震几下模具，放入预热160度的烤箱，烤45分钟
取出后轻震几下立刻倒扣在冷却网上
等完全冷却后脱模
装饰： 将淡奶油加入喜欢的口味打发
均为抹在蛋糕表面
抹成的样子
用裱花嘴裱上喜欢的花式
最后撒上一些点缀，完成