豆腐干,葱花,鲜红辣椒,切丁。花生米提前泡水一个小时
锅中倒入一斤油,中火放肉末炒到水分收干,放入鲜红辣椒,豆腐干,花生米,葱花,多味酱,翻炒均匀。然后小火煮20分钟左右,期间要不停翻炒以免糊锅。炒好后就是图片的浓稠度就行啦。这个酱本身带有辣味,想要再辣一点的可以另外放干红辣椒。
这个酱