法式焦糖布丁

2只全蛋加2只蛋黄搅散

淡奶油加牛奶加细砂糖煮至完全融化。

将步骤2倒入蛋黄液中，边倒边搅拌至融合。

搅拌好的布丁液过筛2次，入模具八分满。

烤盘中放热水，烤箱上下火170度，中层，30分钟。

烤好的布丁放凉后进冰箱冷藏2个小时，要吃的时候撒上粗糖用喷枪上色。