黄油软化加糖粉和盐搅拌均匀，软化软化！不要打发！用刮刀铲子拌一拌就行了，不要打发！盐非常少，不要用秤，用1g小量勺半勺！虽然少，但不可不放！糖粉不可用砂糖取代！
15g全蛋液加入搅拌均匀，不可出现水油分离，那不叫均匀哈！看图，这样叫均匀！
加香草精三滴拌匀，我用的就是瑞娜的香草精，三滴已经很香，你们用香草荚的自己估计份量，微量，能闻到明显香气就行。然后加入椰蓉继续拌匀。
筛入低粉拌匀，无干粉叫拌匀哈，铺一张大保鲜膜把面糊放上去造型，造型随意
我属于对造型无强迫症型的，不追求完美，全部徒手，有强迫症的建议买饼干定型模具哈。整形好了放入冰箱冷冻！冷冻不是冷藏！结冰的那个叫冷冻！冷冻一个小时
冷冻后拿出切片，5mm厚，然后沾粗砂糖，可以稍微用力按一下，比较粘得牢
烤箱预热165度，中层20分钟，受热不均匀的可以十分钟拿出来转个方向
小贴士就是认真看步骤，少提问，么么哒！