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麻薯的做法

麻薯

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作者: Nk小雨
Nk小雨
其实麻薯的做法说难不难说容易不容易,难在就是怕它出炉回缩,其实掌握了原因就不会出现这种情况、一般包装袋上都有教程!其实最主要原因就是一定要烤透皮、皮硬的出炉就不怕各种缩!还有液态不需要太多太湿的话烤的时间长了表明黑了、这种情况要看你家里烤箱多大!我一直是上下170度烤33分钟、最后几分钟看情况、当然也要看你的麻薯bb分割多大一个、大的话时间就要长一点、

用料

麻薯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好所有配料!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻10克

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油,把其余材料混合揉成团,最好带上手套操作因为这种粉比较粘的,揉均匀后加入黄油继续揉2~3分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的麻薯团将其分割,我的是每颗大概21G左右! (注意要留有空间因为会蓬松变大)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这盘是25克一个、我一共分了16个刚好一盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热170上下火度30分钟!后面的几分钟一定注意观察不要过了麻薯上色了就不好看的!我第一次做时间按的原配方也长了,所以时间我自己调整了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个鼓起的麻薯球

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦,出炉啦,完全不会塔的!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个小球球

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这图里的时间烤了35分钟我觉得长了,所以要改为30分就可以啦!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃起

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜出炉涨卟卟的.

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补充一个揉好面团的小视频

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的状态

菜谱创建时间:2016-10-28 23:36:40
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