牛腩浸泡花椒水～
滚到胡萝卜和红薯
牛腩冷水入锅～煮5分钟～去血水洗净。煮熟的牛肉原汤撇去浮沫备用哦！
橄榄油煎红薯和胡萝卜5分钟左右。
蒸鸡蛋剥壳～准备做卤蛋！
中间没有拍：热油煸炒蒜，加冰糖，炒牛肉～加原汤加卤味包。大火20分钟，加卤蛋，小火半小时，加蔬菜，小火半小时。叮叮叮！好咯！