剥大蒜

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作者: iamEsther
剥大蒜谁不会?今天分享个爸爸剥大蒜的方法,每年秋季爸爸做蒜茄子的时候(用蒜量超级大),都用这个方法!

用料

剥大蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜分瓣,泡水中,水淹没大蒜。

步骤 2

找个盆啊,盖啊的物体,压着蒜瓣1,2个小时左右,待蒜皮泡软。

步骤 3

开剥,

步骤 4

开剥,

步骤 5

泡软的蒜皮,一搓就掉了。个别没泡软的,剥一下就剥掉啦。

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步骤 6
步骤 6

完成。

菜谱创建时间:2016-11-18 17:35:43
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