一次发酵酸奶吐司。棒棒哒。

黄油以外的所有材料混合，面包机上，扩展阶段加黄油，最后记得检查出膜状态。成功的面团外表应该像嚼过的泡泡糖那样有光泽，有延展性。

不用松弛，直接三等分裹第一次卷。

随便等几分钟，随你便好啦。裹第二次卷。 卷卷宽度记得比土司盒窄，这样方便人家有空间长个子。出来形状也好看。

开始发酵。美厨娘们可以去洗个澡，做个面膜，逗逗狗，撩撩汉子什么的。但是请记住你在发酵的面团。

发酵好的面团看状态，不要只看几分满。用手轻轻戳下，缓慢回弹就可以咯。 放烤盘上烤，175度，最下面一层。40分钟。上色记得盖上锡纸。

看看组织吧，一次发酵的，真的不是太差哎。至少人家不是大馒头。吼吼。 小仙女们要不要做一个呀？