茉莉小酥饼

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作者: 1eggperday
茶末配酥饼,怎么搭都好吃。烤的时候呆在烤箱旁,香得受不了。

用料

茉莉小酥饼的做法步骤

步骤 1

茉莉花茶叶称取后用破壁机打成碎末

步骤 2

黄油适当软化后用电动打蛋器打均匀

步骤 3

加入糖粉打发至蓬松

步骤 4

加入蛋黄液打至混合

步骤 5

倒入茶末用刮刀拌匀

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步骤 6
步骤 6

倒入低筋面粉压拌至无干粉

步骤 7

把面团放入模具整成长条形

步骤 8

4度冷藏过夜

步骤 9

喜欢圆形的可以取出滚圆

步骤 10

个人感觉冷藏比冷冻好切片

步骤 11

160度15min,根据实际情况调整。边缘微微上色就可以了

菜谱创建时间:2016-11-26 09:32:07
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