无油低脂可可戚风纸杯蛋糕

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作者：冉调狮情

用酸奶代替植物油更低脂健康，糖量已尽量降低了^_^ (^o^)丿

用料

无油低脂可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加40g糖打发，硬发

步骤 2

蛋黄+10g糖+水+酸奶，搅拌均匀

步骤 3

低粉+可可粉过筛，加入蛋黄糊搅拌均匀

步骤 4

蛋白糊分3次与蛋黄糊融合，用切拌的手法，不能划圈搅拌

步骤 5

装入纸杯，放入烤箱190度25分钟

菜谱创建时间：2016-11-26 15:43:41

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