材料剁碎备用,蒜碎入锅,热油爆香,加入西芹,待煮软后加入番茄,略出汁加入水烧开,沸腾后加入浓缩鸡汁调味。
做好的汤隔出水煮饭,加入蟹柳蒸煮,待饭熟以后加入汤料(蕃茄与西芹)搅拌均匀。
洒上香草碎与盐,搅拌均匀即可食用。