酒豆
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作者：
妙文_2015
第一次做的时候我放的是鸡精，鸡精里面有盐，所以就咸了，但是味道棒棒的。很下饭。厨友们做起来吧！
用料
黄豆
500克
味精（鸡精）
83克
糖
83克
盐
75_80克
酒
83克
生姜
1两(50克)
干辣椒粉
1两
香油(芝麻油)
83克
酒豆的做法步骤
步骤 1
干豆500克，泡一天一夜。
步骤 2
煮熟煮透啊！如果想吃有劲道的不煮面也可以，但是一定要煮熟哦！
步骤 3
待凉放糖，鸡精，盐。
步骤 4
放辣椒粉和生姜沫。
步骤 5
放香油和酒。
展开全部
步骤 6
步骤 6
腌制一半天就可以开吃了，啊！味道好极了。
菜谱创建时间：2016-12-05 09:59:02
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