广东菠菜肠粉
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经常做肠粉,从小就喜欢广东的肠粉,每次回到娘家,都喜欢到外面的早餐店吃肠粉,现在自己会做后,有时间就自己做,味道好极了。
广东菠菜肠粉的做法步骤
步骤 1
1、菠菜焯水后放榨汁机打成菠菜汁,加400克水倒入粘米粉澄粉生粉一齐搅拌无颗粒成菠菜浆。
2、鸡蛋用碗装好打散。
3、火腿切粒装好。
步骤 2
用刷子刷一遍蒸盘,倒入菠菜浆放一点鸡蛋放虾米一点火腿粒,锅烧开水,蒸一分钟,粉皮起泡说明熟了拿起来刮起装盘
菜谱创建时间:2016-12-09 14:37:40