梅菜肉酥&老婆饼
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1人做过
作者：
-SEREIN-
用料
油皮：
低粉
100
中粉
20
糖
25
水
44
猪油
42（冬）
油酥：
低粉
90
猪油
45（冬）
馅：
半肥瘦猪肉
适量
梅菜
适量
糖
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
辣椒/辣椒酱
可不放
味精
可不放
梅菜肉酥&老婆饼的做法步骤
步骤 1
7克油皮+4克油酥压酥成酥皮，包6克肉馅，老婆饼包12克馅
步骤 2
蛋黄涂一次、撒麻、再涂一次、入烤箱。老婆饼先涂再切口
步骤 3
185度13到15分钟、老婆饼8分钟
菜谱创建时间：2016-12-10 20:38:02
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