蔓越莓牛扎沙琪玛

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作者: 一择

用料

蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤

步骤 1

先做沙琪玛部分,把鸡蛋打进面粉里,合成面团,醒20分钟。

步骤 2

醒好的面团用擀面杖擀成面皮,再切成细条,别切太粗,等会炸的时候会膨胀的。

步骤 3

热油锅,将切好的面条炸制变黄后捞出,滤油备用。

步骤 4

接下来开始牛扎糖部分。不粘锅内放入黄油,小火等它慢慢融化,再放入棉花糖,等棉花糖全部软化后,放入奶粉,并快速搅拌。

步骤 5

关火,放入炸好的沙琪玛,用力拌匀。

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步骤 6
步骤 6

模具内刷一层油,将拌好的牛扎沙琪玛倒入模具,再将蔓越莓干装点在沙琪玛上,趁热整形压实。

步骤 7

放凉后,脱模,切块。

步骤 8

哈哈

步骤 9

装袋

步骤 10

包装好给几位宝宝做圣诞礼物了。

菜谱创建时间:2016-12-11 14:48:45
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