葱姜瘦肉

猪肉切片，姜，蒜瓣切成蓉。

取一干净大碗将猪肉，盐，生抽，鸡精，淀粉一起倒入搅拌均匀，腌制30分钟。

不粘锅倒入适量油烧热。

把姜蓉，蒜蓉一起倒入油锅中炒出香味！

再倒入瘦肉，炒之猪肉变色。