客家萝卜粄

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作者: 美食日记-
长大离开家乡这么多年,就再也没吃过家里做的萝卜粄了,冬至那天想到小时候的这个味道,忍不住动手制作起来

用料

客家萝卜粄的做法步骤

步骤 1

馅料跟炒菜一样炒香,比菜的味道咸点点,盛起放凉备用

步骤 2

糯米粉混合面粉加开水搅拌,揉成团

步骤 3

每份粉团六十克,包成大饺子的模型下锅蒸,水开后蒸六七分钟左右

步骤 4

热腾腾的萝卜粄就可以出锅了

菜谱创建时间:2016-12-23 13:51:55
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