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一人食·什锦炒饭
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作者：
阿瘫
用料
一人食·什锦炒饭的做法步骤
步骤 1
先把食材全部切丁备用，热锅下油，油热后下肉糜翻炒熟下芽菜，这样方便肉入味。在我家肉糜炒芽菜就是下面用的绍子，超级香！炒匀后下土豆和胡萝卜丁这种不容易熟的食材先炒一会儿。
步骤 2
感觉土豆胡萝卜快熟了下青笋丁翻炒一会儿，再下火腿肠。全部炒熟后将隔夜饭下锅炒。隔夜饭里的饭团一定要全摁散，放适量的盐和鸡精就可以起锅啦。
步骤 3
色香味俱全！营养也够～
一人食·什锦炒饭的小贴士
配菜可以换成自己喜欢的，但是有些菜容易出水，就一定要放到最后。可以加鸡蛋，肉糜芽菜炒好起锅炒了鸡蛋再下其他食材就可以了，因为术后忌口没有放鸡蛋，馋～ 炒饭真心太方便～ 等拆线恢复了再做别的炒饭～
菜谱创建时间：2016-12-28 22:21:21
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