冬瓜猪肉汤

肉切成块，加葱姜，酱油，香油，放搅拌机，或手工剁好，团成丸子。冬瓜片片，花蛤洗净备用。水开后加肉，再加冬瓜，期间加一点烟，熟后加花蛤，一分钟后关火。