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腰果曲奇
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作者：
娜小妖爱下厨
用料
腰果曲奇的做法步骤
步骤 1
黄油软化后加入细砂糖混合。
步骤 2
用打蛋器打至发白。
步骤 3
鸡蛋用分离器取蛋黄。
步骤 4
三个蛋黄分三次加入用打蛋器搅匀。
步骤 5
加入奶粉搅拌后，再筛入低筋面粉。
步骤 6
用打蛋器搅打拌匀。
步骤 7
速溶咖啡加入半勺开水搅拌均匀。
步骤 8
腰果切碎。
步骤 9
把处理好的咖啡和腰果倒入面团中。
步骤 10
把所有食材揉合在一起，使面团湿润有黏性。
步骤 11
把面团放入保鲜袋捏成长方条。
步骤 12
放入饼干模具整理好形状，放入冰箱冷冻30分钟。
步骤 13
取出冻硬的面团切片。
步骤 14
整齐摆放在烤盘里，上下火180度烤15分钟。
步骤 15
烤好后放置烤架晾凉。
步骤 16
凉透后放入包装袋中密封。
步骤 17
又香又酥的腰果曲奇就完成了。 来，张嘴。。。
腰果曲奇的小贴士
做好的曲奇凉透后装入密封袋， 配上一杯咖啡可是最美的下午茶呢。 用剩下的蛋白可以做芝麻脆饼，不要浪费哦。 黄油可以室温软化，也可以微波炉高火叮50秒软化。
菜谱创建时间：2016-12-31 15:17:37
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