玉米淀粉，牛奶，砂糖混合均匀 小火 边搅拌边加热
锅中稍稍凝固就关火，用预热继续搅拌至再凝固一点成流动的固体 (不要完全凝固，不然没法定型)
倾盆倒入模具 我用的烤蛋糕的方模 稍稍抹平 盖保鲜膜冰箱冷冻四十分钟
一点点水与面粉和成湿糊，稠一点
把模具从冰箱取出，切小块 油烧热 再晾成六分热 奶块裹一层湿糊，裹一层炸粉，下锅油炸至金色捞出