豉香胡萝卜炒包菜

小米椒切小段，胡萝卜切丝，白菜切丝，蒜苗切丝备用。

锅中放少许油，也可以不放油，我用零脂零卡的喷锅油喷了一下锅底。油稍热一点了就可以放入葱姜蒜末、小米辣、豆豉煸炒出香味，然后放入胡萝卜丝煸炒。胡萝卜丝炒至软一点以后加入包菜丝翻炒，加入蒸鱼豉油，没有蒸鱼豉油就加生抽。

包菜稍微翻炒一会儿就熟了，出锅前加入蒜苗丝，翻炒均匀即可出锅。