红薯削除外皮,切片蒸熟
这是蒸熟了的模样
压成红薯泥
加入面粉,也可以加入点糯米粉,揉到不粘手即可,吃软点的就少加面粉,吃硬点的就多加面粉
揪成面团,用手压成圆饼,粘上黑芝麻
放入电饼铛煎烤,正反面各3分钟
煎成两面金黄起锅巴,出锅成形
刚刚烤出来的最香甜,放入冰箱后,早餐只能放入微波炉加热后食用的,对于上班族来说,保证食品安全的同时食用也方便。