红薯饼

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老家种了一些红薯,真正的农家食材,为了早餐食用方便,我都会做成红薯饼放入冰箱保存慢慢食用。

用料

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯削除外皮,切片蒸熟

步骤 2

这是蒸熟了的模样

步骤 3

压成红薯泥

步骤 4

加入面粉,也可以加入点糯米粉,揉到不粘手即可,吃软点的就少加面粉,吃硬点的就多加面粉

步骤 5

揪成面团,用手压成圆饼,粘上黑芝麻

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步骤 6
步骤 6

放入电饼铛煎烤,正反面各3分钟

步骤 7

煎成两面金黄起锅巴,出锅成形

红薯饼的小贴士

刚刚烤出来的最香甜,放入冰箱后,早餐只能放入微波炉加热后食用的,对于上班族来说,保证食品安全的同时食用也方便。

菜谱创建时间:2017-01-16 14:42:47
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