淡奶油抹茶蔓越莓司康(一款快速消耗淡奶油的方子)_(•̀ω•́ 」∠)_

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作者: 巧克力饭饭
由于家里又出现了多余的淡奶油,所以就出现了这个淡奶油司康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为方子里用淡奶油代替了黄油,所以咱们就少去了黄油软化和打发的时间,直接使用直接上手,简直就是超级快快快_(•̀ω•́ 」∠)_

用料

淡奶油抹茶蔓越莓司康(一款快速消耗淡奶油的方子)_(•̀ω•́ 」∠)_的做法步骤

步骤 1

先将低粉,糖,泡打粉,盐放入盆中一起拌匀

步骤 2

放入抹茶粉一起拌匀

步骤 3

加入淡奶油,轻轻搅拌,但是不要搅拌过度影响蓬松的口感

步骤 4

粗略的将面粉团在一起,就可以转移到垫子上了。

步骤 5

将松散的面团放在垫子上,采用按压的方式使材料都混合在一起

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步骤 6
步骤 6

面团不用按压到光滑,大概成团就行了,因为加入蔓越莓的时候还会进行按压

步骤 7

先将蔓越莓放入面团中间,然后折叠按压

步骤 8

继续加入蔓越莓,然后折叠,类似叠被子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),直至蔓越莓加完

步骤 9

最后整型,面饼厚度在1.5-2㎝左右,不要太薄

步骤 10

切块入烤箱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 11

最后成品~~好吃到飞起来 (*≧▽≦)

淡奶油抹茶蔓越莓司康(一款快速消耗淡奶油的方子)_(•̀ω•́ 」∠)_的小贴士

1、这款司康是空口吃的,如果需要搭配果酱或者奶油的,还需要减糖~~~ 2、建议抹茶粉用日本产的,口味和颜色会好很多哦!我用的是青岚,所以5g颜色就很好啦 3、这款司康因为没涂蛋液,所以建议烤箱温度低一点,时间延长一些,就可以有漂亮的绿色啦~~

菜谱创建时间:2017-01-19 17:38:22
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