把萝卜去皮,瘦肉剁碎。加入盐、胡椒粉、玉米淀粉腌制一下肉末。
把萝卜切片,第一刀不要切断,第二刀切断。
把肉酿进萝卜里面。
放进锅里蒸十五分钟。“时间自己定,看见萝卜透明了就已经熟透啦!”
看见萝卜完全透明就已经熟透啦!
在锅里倒入油、水、酱油、再加入水调好的玉米淀粉勾芡。
加一些葱,红辣椒来装饰,然后把芡汁淋在上面就可以啦。
一道馅料鲜美、萝卜清爽、口感非常棒的萝卜酿就美美的上饭桌啦!